Levantinka vs Pendolino

Levantinka vs Pendolino: Potpuna usporedba sorti maslina

Detaljna usporedba sorti Levantinka i Pendolino – otpornost, produktivnost, termin dozrijevanja i kvaliteta ulja.

Levantinka vs Pendolino: Brzi pregled

• Levantinka: Hrvatska (Istra/Dalmacija) – Sadrzaj ulja: 17-21% – Sezona: rano
• Pendolino: Italija – Sadrzaj ulja: 18-22% – Sezona: srednje

Otpornost

Levantinka: hladnoca srednja, susa niska, rak masline srednja. Pendolino: hladnoca srednja, susa visoka, rak masline niska.

Kvaliteta ulja

Levantinka: okusi visoki, stabilnost srednja, polifenoli srednji. Pendolino: okusi visoki, stabilnost visoka, polifenoli srednji.

Tablica usporedbe

Potpuna usporedba svih svojstava sorti Levantinka i Pendolino:

Svojstvo	PendolinoItalija	LevantinkaHrvatska (Istra/Dalmacija)
📋 Opce informacije
🎯 Namjena	Ulje (oprasivac)	Ulje
🛢️ Sadrzaj ulja	18-22%	17-21%
📦 Prinos	4.000-7.000 kg/ha	3.500-7.000 kg/ha
🫒 Velicina ploda	Mali (1.5-2.5 g)	Srednji (3-5 g)
🌸 Oprasivanje	Odlican oprasivac	Samooplodna
🌡️ Min. temperatura	-12C	-9C
🗓️ Vrijeme sadnje	Proljece (ozujak-travanj)	Proljece ili jesen
📐 Razmak sadnje	5×5 m / 1 na 8-10 stabala	6×7 m ili 7×7 m
🛡️ Otpornost
❄️ Hladnoca	srednja	srednja
☀️ Susa	visoka	niska
👁️ Paunovo oko	srednja	srednja
🦠 Rak masline	niska	srednja
🪰 Musica	visoka	srednja
🦋 Moljac	visoka	srednja
🪲 Svrdlas	visoka	srednja
📈 Produktivnost
🔄 Rodnost	redovita	redovita
⏱️ Rodnost od sadnje	rano	srednje
🛢️ Randman ulja	visoki	visoki
💪 Produktivnost	srednje	srednje
✂️ Potreba orezivanja	srednje	srednje
📅 Termin
🍂 Sezona dozrijevanja	srednje	rano
🫙 Ulje
✨ Okusi	visoki	visoki
⚗️ Stabilnost	visoka	srednja
🔬 Polifenoli	srednji	srednji
🧪 Oleinska kiselina	niska	srednja