Sadnice avokada Hass

Avokado Hass

Avokado Hass potječe iz Kalifornije, gdje je uzgajan iz sjemena početkom 1920-ih. Međutim, njegovo podrijetlo nije jasno definirano, iako se smatra bliskim guatemalskoj rasi. Vjeruje se da potječe od stare sorte Lyon (Lyon avocado). Hass je sorta avokada koja pripada “A tipu cvjetanja”. Na taj način, cvijet djeluje kao ženski ujutro i kao muški sljedećeg popodneva. S druge strane, stabla “B tipa” djeluju istim aktivnostima, ali obrnutim redoslijedom. Kombinacija oba cvjetna tipa potiče križno oprašivanje. Stoga se obično uzgajaju zajedno u omjeru od 10%, 1 stablo glavnog cvjetnog tipa (A ili B) za svakih 9 stabala sekundarnog tipa.

Otpornost sadnica i stabla avokada Hass na hladnoću

Stablo Hass je otvorenog rasta, dobar proizvođač i umjereno otporan na hladnoću. U ekstremnim vremenskim uvjetima, može podnijeti privremeno temperature do -2 °C (kod odraslih stabala ili onih koja su posađena na terenu više od 3 godine).

Berba avokada Hass

Berba avokada Hass obično se provodi od veljače do svibnja kada plodovi avokada dozriju. Evo nekoliko smjernica o berbi avokada Hass:

1. Provjerite zrelost ploda: Avokado Hass može biti spreman za berbu kada koža postane tamnozelena ili ljubičasta, a plod je malo mekan kada se lagano pritisne. Trebao bi se lako odvojiti od stabla bez napora.
2. Berba metodom odrezivanja peteljke: Kako biste berbu obavili ispravno, trebali biste uzeti oštar alat (npr. oštri nož ili vrtnu škare) i pažljivo odrezati peteljku koja povezuje plod s granom. Pripazite da ne ozlijedite plod ili granu tijekom postupka.
3. Rukovanje s oprezom: Avokado Hass je osjetljiv na ogrebotine i oštećenja, stoga budite nježni tijekom berbe i obrade plodova. Izbjegavajte grubo bacanje ili stiskanje plodova kako biste očuvali njihovu kvalitetu.
4. Naknadna sazrijevanja: Ako avokado Hass nije potpuno zreo prilikom berbe, možete ga ostaviti na sobnoj temperaturi nekoliko dana kako bi dozrio. Držite ga dalje od izravnog sunčevog svjetla i provjeravajte ga redovito dok ne postigne željenu zrelost.
5. Pohrana avokada: Zrele avokado plodove možete čuvati u hladnjaku kako biste produžili njihovu svježinu. Ako želite ubrzati sazrijevanje, možete ih staviti zajedno s drugim voćem, poput banane, koja otpušta etilen plin koji potiče zrenje.

Važno je napomenuti da vrijeme potrebno za sazrijevanje avokada Hass može varirati ovisno o temperaturi i uvjetima skladištenja. Stoga redovito provjeravajte plodove kako biste ih konzumirali u optimalnoj zrelosti.