Buharica vs Cornicabra

Buharica vs Cornicabra: Potpuna usporedba sorti maslina

Detaljna usporedba sorti Buharica i Cornicabra – otpornost, produktivnost, termin dozrijevanja i kvaliteta ulja.

Buharica vs Cornicabra: Brzi pregled

• Buharica: Hrvatska (Dalmacija) – Sadrzaj ulja: 18-22% – Sezona: srednje
• Cornicabra: Spanjolska (Castilla-La Mancha) – Sadrzaj ulja: 18-24% – Sezona: kasno

Otpornost

Buharica: hladnoca srednja, susa visoka, rak masline srednja. Cornicabra: hladnoca visoka, susa visoka, rak masline srednja.

Kvaliteta ulja

Buharica: okusi srednji, stabilnost srednja, polifenoli srednji. Cornicabra: okusi visoki, stabilnost visoka, polifenoli visoki.

Tablica usporedbe

Potpuna usporedba svih svojstava sorti Buharica i Cornicabra:

Svojstvo	BuharicaHrvatska (Dalmacija)	CornicabraSpanjolska (Castilla-La Mancha)
📋 Opce informacije
🎯 Namjena	Ulje	Ulje
🛢️ Sadrzaj ulja	18-22%	18-24%
📦 Prinos	2.500-5.500 kg/ha	4.000-8.000 kg/ha
🫒 Velicina ploda	Srednji (2-4 g)	Srednji (3-5 g)
🌸 Oprasivanje	Samooplodna	Djelomicno samooplodna
🌡️ Min. temperatura	-9C	-12C
🗓️ Vrijeme sadnje	Proljece ili jesen	Proljece ili jesen
📐 Razmak sadnje	5×5 m ili 6×5 m	6×6 m / 5×3 m
🛡️ Otpornost
❄️ Hladnoca	srednja	visoka
☀️ Susa	visoka	visoka
👁️ Paunovo oko	srednja	srednja
🦠 Rak masline	srednja	srednja
🪰 Musica	srednja	srednja
🦋 Moljac	srednja	srednja
🪲 Svrdlas	srednja	srednja
📈 Produktivnost
🔄 Rodnost	redovita	redovita
⏱️ Rodnost od sadnje	srednje	srednje
🛢️ Randman ulja	visoki	visoki
💪 Produktivnost	srednje	srednje
✂️ Potreba orezivanja	srednje	srednje
📅 Termin
🍂 Sezona dozrijevanja	srednje	kasno
🫙 Ulje
✨ Okusi	srednji	visoki
⚗️ Stabilnost	srednja	visoka
🔬 Polifenoli	srednji	visoki
🧪 Oleinska kiselina	srednja	visoka