Buharica vs Lecciana

Buharica vs Lecciana: Potpuna usporedba sorti maslina

Detaljna usporedba sorti Buharica i Lecciana – otpornost, produktivnost, termin dozrijevanja i kvaliteta ulja.

Buharica vs Lecciana: Brzi pregled

• Buharica: Hrvatska (Dalmacija) – Sadrzaj ulja: 18-22% – Sezona: srednje
• Lecciana: Italija (Toscana) – Sadrzaj ulja: 16-20% – Sezona: rano

Otpornost

Buharica: hladnoca srednja, susa visoka, rak masline srednja. Lecciana: hladnoca visoka, susa visoka, rak masline visoka.

Kvaliteta ulja

Buharica: okusi srednji, stabilnost srednja, polifenoli srednji. Lecciana: okusi visoki, stabilnost visoka, polifenoli visoki.

Tablica usporedbe

Potpuna usporedba svih svojstava sorti Buharica i Lecciana:

Svojstvo	LeccianaItalija (Toscana)	BuharicaHrvatska (Dalmacija)
📋 Opce informacije
🎯 Namjena	Ulje / Stolna	Ulje
🛢️ Sadrzaj ulja	16-20%	18-22%
📦 Prinos	6.000-10.000 kg/ha	2.500-5.500 kg/ha
🫒 Velicina ploda	Srednji (3-4 g)	Srednji (2-4 g)
🌸 Oprasivanje	Djelomicno samooplodna	Samooplodna
🌡️ Min. temperatura	-15C	-9C
🗓️ Vrijeme sadnje	Proljece ili jesen	Proljece ili jesen
📐 Razmak sadnje	5×5 m / 4×2 m	5×5 m ili 6×5 m
🛡️ Otpornost
❄️ Hladnoca	visoka	srednja
☀️ Susa	visoka	visoka
👁️ Paunovo oko	visoka	srednja
🦠 Rak masline	visoka	srednja
🪰 Musica	visoka	srednja
🦋 Moljac	visoka	srednja
🪲 Svrdlas	visoka	srednja
📈 Produktivnost
🔄 Rodnost	redovita	redovita
⏱️ Rodnost od sadnje	rano	srednje
🛢️ Randman ulja	srednji	visoki
💪 Produktivnost	visoke	srednje
✂️ Potreba orezivanja	slabo	srednje
📅 Termin
🍂 Sezona dozrijevanja	rano	srednje
🫙 Ulje
✨ Okusi	visoki	srednji
⚗️ Stabilnost	visoka	srednja
🔬 Polifenoli	visoki	srednji
🧪 Oleinska kiselina	visoka	srednja