Frantoio vs Levantinka

Frantoio vs Levantinka: Potpuna usporedba sorti maslina

Detaljna usporedba sorti Frantoio i Levantinka – otpornost, produktivnost, termin dozrijevanja i kvaliteta ulja.

Frantoio vs Levantinka: Brzi pregled

• Frantoio: Italija (Toscana) – Sadrzaj ulja: 20-25% – Sezona: kasno
• Levantinka: Hrvatska (Istra/Dalmacija) – Sadrzaj ulja: 17-21% – Sezona: rano

Otpornost

Frantoio: hladnoca srednja, susa visoka, rak masline niska. Levantinka: hladnoca srednja, susa niska, rak masline srednja.

Kvaliteta ulja

Frantoio: okusi visoki, stabilnost visoka, polifenoli srednji. Levantinka: okusi visoki, stabilnost srednja, polifenoli srednji.

Tablica usporedbe

Potpuna usporedba svih svojstava sorti Frantoio i Levantinka:

Svojstvo	FrantoioItalija (Toscana)	LevantinkaHrvatska (Istra/Dalmacija)
📋 Opce informacije
🎯 Namjena	Ulje	Ulje
🛢️ Sadrzaj ulja	20-25%	17-21%
📦 Prinos	5.000-9.000 kg/ha	3.500-7.000 kg/ha
🫒 Velicina ploda	Srednji (2-3 g)	Srednji (3-5 g)
🌸 Oprasivanje	Djelomicno samooplodna	Samooplodna
🌡️ Min. temperatura	-10C	-9C
🗓️ Vrijeme sadnje	Proljece ili jesen	Proljece ili jesen
📐 Razmak sadnje	6×6 m / 5×4 m	6×7 m ili 7×7 m
🛡️ Otpornost
❄️ Hladnoca	srednja	srednja
☀️ Susa	visoka	niska
👁️ Paunovo oko	visoka	srednja
🦠 Rak masline	niska	srednja
🪰 Musica	visoka	srednja
🦋 Moljac	visoka	srednja
🪲 Svrdlas	visoka	srednja
📈 Produktivnost
🔄 Rodnost	redovita	redovita
⏱️ Rodnost od sadnje	rano	srednje
🛢️ Randman ulja	visoki	visoki
💪 Produktivnost	srednje	srednje
✂️ Potreba orezivanja	srednje	srednje
📅 Termin
🍂 Sezona dozrijevanja	kasno	rano
🫙 Ulje
✨ Okusi	visoki	visoki
⚗️ Stabilnost	visoka	srednja
🔬 Polifenoli	srednji	srednji
🧪 Oleinska kiselina	niska	srednja