Frantoio – Sorta masline

Frantoio – Karakteristike i uzgoj

Frantoio je zlatni standard talijanskog maslinovog ulja, podrijetlom iz Toscane. Jedna od najcijenjenijih sorti na svijetu.

Osnovne karakteristike

Svojstvo	Vrijednost
🌍 Podrijetlo	Italija (Toscana)
🎯 Namjena	Ulje
🛢️ Sadržaj ulja	20–25%
📦 Prinos	5.000 – 9.000 kg/ha
🌳 Veličina stabla	Srednje do veliko
🫒 Veličina ploda	Srednji (2–3 g)
📅 Zrenje	Srednje (listopad – studeni)
🌸 Oprašivanje	Djelomicno samooplodna
❄️ Otpornost na mraz	★★★☆☆
☀️ Otpornost na sušu	★★★★☆
🦠 Otpornost na bolesti	★★★★☆
✨ Kvaliteta ulja	Izvrsna – pikantna, gorka nota
🌡️ Min. temperatura	-10°C (kratkotrajna)
🗓️ Vrijeme sadnje	Proljece (ozujak – travanj) ili jesen (listopad)
📐 Razmak sadnje	6×6 m (standardni) / 5×4 m (intenzivni)

Kvaliteta ulja

Frantoio daje izvrsno ulje s karakteristicnom pikantnom i gorkom notom te visokim sadrzajem polifenola – znak kvalitete i zdravstvenih prednosti.

Uzgoj i sadnja

Preporucuje se sadnja s oprasivacima (Pendolino, Lecciana) za bolji prinos. Popularno u Toscani i po cijelom Mediteranu.

Posebnosti

• Zlatni standard talijanskog maslinovog ulja
• Visok sadrzaj polifenola
• Preporucuje se sadnja s oprasivacima
• Srednje do kasno zrenje