Levantinka vs Manzanilla

Levantinka vs Manzanilla: Potpuna usporedba sorti maslina

Detaljna usporedba sorti Levantinka i Manzanilla – otpornost, produktivnost, termin dozrijevanja i kvaliteta ulja.

Levantinka vs Manzanilla: Brzi pregled

• Levantinka: Hrvatska (Istra/Dalmacija) – Sadrzaj ulja: 17-21% – Sezona: rano
• Manzanilla: Spanjolska – Sadrzaj ulja: 16-20% – Sezona: rano

Otpornost

Levantinka: hladnoca srednja, susa niska, rak masline srednja. Manzanilla: hladnoca srednja, susa visoka, rak masline srednja.

Kvaliteta ulja

Levantinka: okusi visoki, stabilnost srednja, polifenoli srednji. Manzanilla: okusi srednji, stabilnost srednja, polifenoli niski.

Tablica usporedbe

Potpuna usporedba svih svojstava sorti Levantinka i Manzanilla:

Svojstvo	LevantinkaHrvatska (Istra/Dalmacija)	ManzanillaSpanjolska
📋 Opce informacije
🎯 Namjena	Ulje	Stolna / Ulje
🛢️ Sadrzaj ulja	17-21%	16-20%
📦 Prinos	3.500-7.000 kg/ha	5.000-9.000 kg/ha
🫒 Velicina ploda	Srednji (3-5 g)	Veliki (5-8 g)
🌸 Oprasivanje	Samooplodna	Djelomicno samooplodna
🌡️ Min. temperatura	-9C	-9C
🗓️ Vrijeme sadnje	Proljece ili jesen	Proljece (veljaca-travanj)
📐 Razmak sadnje	6×7 m ili 7×7 m	6×6 m / 5×3 m
🛡️ Otpornost
❄️ Hladnoca	srednja	srednja
☀️ Susa	niska	visoka
👁️ Paunovo oko	srednja	srednja
🦠 Rak masline	srednja	srednja
🪰 Musica	srednja	srednja
🦋 Moljac	srednja	srednja
🪲 Svrdlas	srednja	srednja
📈 Produktivnost
🔄 Rodnost	redovita	redovita
⏱️ Rodnost od sadnje	srednje	rano
🛢️ Randman ulja	visoki	srednji
💪 Produktivnost	srednje	srednje
✂️ Potreba orezivanja	srednje	srednje
📅 Termin
🍂 Sezona dozrijevanja	rano	rano
🫙 Ulje
✨ Okusi	visoki	srednji
⚗️ Stabilnost	srednja	srednja
🔬 Polifenoli	srednji	niski
🧪 Oleinska kiselina	srednja	srednja