Levantinka vs Oliana

Levantinka vs Oliana: Potpuna usporedba sorti maslina

Detaljna usporedba sorti Levantinka i Oliana – otpornost, produktivnost, termin dozrijevanja i kvaliteta ulja.

Levantinka vs Oliana: Brzi pregled

• Levantinka: Hrvatska (Istra/Dalmacija) – Sadrzaj ulja: 17-21% – Sezona: rano
• Oliana: Spanjolska (Katalonija) – Sadrzaj ulja: 18-23% – Sezona: rano

Otpornost

Levantinka: hladnoca srednja, susa niska, rak masline srednja. Oliana: hladnoca srednja, susa visoka, rak masline niska.

Kvaliteta ulja

Levantinka: okusi visoki, stabilnost srednja, polifenoli srednji. Oliana: okusi visoki, stabilnost visoka, polifenoli srednji.

Tablica usporedbe

Potpuna usporedba svih svojstava sorti Levantinka i Oliana:

Svojstvo	OlianaSpanjolska (Katalonija)	LevantinkaHrvatska (Istra/Dalmacija)
📋 Opce informacije
🎯 Namjena	Ulje	Ulje
🛢️ Sadrzaj ulja	18-23%	17-21%
📦 Prinos	7.000-12.000 kg/ha	3.500-7.000 kg/ha
🫒 Velicina ploda	Mali (1.5-2.5 g)	Srednji (3-5 g)
🌸 Oprasivanje	Samooplodna	Samooplodna
🌡️ Min. temperatura	-10C	-9C
🗓️ Vrijeme sadnje	Proljece (veljaca-travanj)	Proljece ili jesen
📐 Razmak sadnje	4×4 m / 4×1.5 m (hedge)	6×7 m ili 7×7 m
🛡️ Otpornost
❄️ Hladnoca	srednja	srednja
☀️ Susa	visoka	niska
👁️ Paunovo oko	srednja	srednja
🦠 Rak masline	niska	srednja
🪰 Musica	visoka	srednja
🦋 Moljac	visoka	srednja
🪲 Svrdlas	srednja	srednja
📈 Produktivnost
🔄 Rodnost	redovita	redovita
⏱️ Rodnost od sadnje	rano	srednje
🛢️ Randman ulja	visoki	visoki
💪 Produktivnost	visoke	srednje
✂️ Potreba orezivanja	slabo	srednje
📅 Termin
🍂 Sezona dozrijevanja	rano	rano
🫙 Ulje
✨ Okusi	visoki	visoki
⚗️ Stabilnost	visoka	srednja
🔬 Polifenoli	srednji	srednji
🧪 Oleinska kiselina	srednja	srednja