Levantinka – Sorta masline

Levantinka – Karakteristike i uzgoj

Levantinka je autohtona hrvatska sorta poznata po aromatičnom ulju i dugovjeknim stablima. Rasprostranjena po Istri i Dalmaciji.

Osnovne karakteristike

Svojstvo	Vrijednost
🌍 Podrijetlo	Hrvatska (Istra / Dalmacija)
🎯 Namjena	Ulje
🛢️ Sadržaj ulja	17–21%
📦 Prinos	3.500 – 7.000 kg/ha
🌳 Veličina stabla	Veliko
🫒 Veličina ploda	Srednji (3–5 g)
📅 Zrenje	Srednje (listopad – studeni)
🌸 Oprašivanje	Samooplodna
❄️ Otpornost na mraz	★★★☆☆
☀️ Otpornost na sušu	★★★★☆
🦠 Otpornost na bolesti	★★★☆☆
✨ Kvaliteta ulja	Izvrsna – blago pikantna
🌡️ Min. temperatura	-9°C (kratkotrajna)
🗓️ Vrijeme sadnje	Proljeće (ožujak – travanj) ili jesen (listopad)
📐 Razmak sadnje	6×7 m ili 7×7 m (stabla narastu vrlo veliko)

Kvaliteta ulja

Levantinka daje izvrsno aromatično ulje s blagom pikantnom notom – posebno cijenjeno u premium segmentu istarskog i dalmatinskog ulja.

Uzgoj i sadnja

Stabla narastu vrlo velika pa je potreban razmak 7×7 m. Samooplodna sorta – nema potrebe za oprašivačem.

Posebnosti

• Autohtona hrvatska sorta
• Poznata po aromatičnom ulju
• Dugovjeka stabla
• Samooplodna – nema potrebe za oprašivačem