Lastovka je autohtona sorta otoka Lastova s krupnim plodovima 6-9g. Idealna za ulje i stolnu upotrebu, izvrsna otpornost na sušu.

Koroneiki je grčka sorta s Krete i Peloponeza s najvišim sadržajem ulja i polifenola. Sadržaj ulja 22-27%, dominantna sorta grčke proizvodnje.

Frantoio je zlatni standard talijanskog maslinovog ulja iz Toscane. Sadržaj ulja 20-25%, visoki polifenoli, karakteristična pikantna i gorka nota.

Drobnica je autohtona dalmatinska sorta s malim plodovima i iznimno visokim sadržajem ulja 20-24%. Karakteristična za otočka područja Dalmacije.

Cornicabra je druga najrasprostranjenija sorta Spanjolske. Sadržaj ulja 18-24%, bogata polifenolima, izvrsna otpornost na sušu i mraz do -12°C.

Casaliva je autohtona talijanska sorta s jezera Garda. Sadržaj ulja 16-20%, iznimna otpornost na mraz do -12°C, elegantno premium ulje.

Buharica je autohtona dalmatinska sorta masline. Sadržaj ulja 18-22%, blag sladak okus, dobra prilagodljivost razlicitim tipovima tla.

Arbosana je španjolska sorta iz Katalonije idealna za super-intenzivni uzgoj. Sadržaj ulja 17-22%, visoki polifenoli, izvrsna otpornost na bolesti.

Arbequina je španjolska sorta masline iz Katalonije, idealna za intenzivni uzgoj. Sadržaj ulja 16-22%, prinos do 14.000 kg/ha, rano zrenje u listopadu.