Drobnica vs Oliana

Drobnica vs Oliana: Potpuna usporedba sorti maslina

Detaljna usporedba sorti Drobnica i Oliana – otpornost, produktivnost, termin dozrijevanja i kvaliteta ulja.

Drobnica vs Oliana: Brzi pregled

• Drobnica: Hrvatska (Dalmacija) – Sadrzaj ulja: 20-24% – Sezona: rano
• Oliana: Spanjolska (Katalonija) – Sadrzaj ulja: 18-23% – Sezona: rano

Otpornost

Drobnica: hladnoca visoka, susa visoka, rak masline visoka. Oliana: hladnoca srednja, susa visoka, rak masline niska.

Kvaliteta ulja

Drobnica: okusi visoki, stabilnost visoka, polifenoli visoki. Oliana: okusi visoki, stabilnost visoka, polifenoli srednji.

Tablica usporedbe

Potpuna usporedba svih svojstava sorti Drobnica i Oliana:

Svojstvo	DrobnicaHrvatska (Dalmacija)	OlianaSpanjolska (Katalonija)
📋 Opce informacije
🎯 Namjena	Ulje	Ulje
🛢️ Sadrzaj ulja	20-24%	18-23%
📦 Prinos	2.000-4.500 kg/ha	7.000-12.000 kg/ha
🫒 Velicina ploda	Mali (1-2 g)	Mali (1.5-2.5 g)
🌸 Oprasivanje	Samooplodna	Samooplodna
🌡️ Min. temperatura	-7C	-10C
🗓️ Vrijeme sadnje	Proljece ili jesen	Proljece (veljaca-travanj)
📐 Razmak sadnje	5×5 m ili 5×6 m	4×4 m / 4×1.5 m (hedge)
🛡️ Otpornost
❄️ Hladnoca	visoka	srednja
☀️ Susa	visoka	visoka
👁️ Paunovo oko	niska	srednja
🦠 Rak masline	visoka	niska
🪰 Musica	visoka	visoka
🦋 Moljac	visoka	visoka
🪲 Svrdlas	niska	srednja
📈 Produktivnost
🔄 Rodnost	alternativna	redovita
⏱️ Rodnost od sadnje	kasno	rano
🛢️ Randman ulja	visoki	visoki
💪 Produktivnost	niske	visoke
✂️ Potreba orezivanja	srednje	slabo
📅 Termin
🍂 Sezona dozrijevanja	rano	rano
🫙 Ulje
✨ Okusi	visoki	visoki
⚗️ Stabilnost	visoka	visoka
🔬 Polifenoli	visoki	srednji
🧪 Oleinska kiselina	srednja	srednja